VALLE TRUFA MALLORCA
Premium-Pastete mit Oliven und schwarzem Trüffel – Gourmet-Handwerkskunst
Premium-Pastete mit Oliven und schwarzem Trüffel – Gourmet-Handwerkskunst
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Dieses ProduktPremium-Pastete mit Oliven und schwarzem Trüffel – Gourmet-Handwerkskunst
€20,00
Das sagen unsere Kunden
4,9 auf Google · 120 Bewertungen
- ★★★★★
“El mejor polvo de trufa que probé en mi vida, volví de Argentina a comprárselo a ellos, además de los miles de productos que tienen, sabor único inigualable… la atención la mejor. Se los recomiendo 🫶”
Sol Natali P. · Local Guide - ★★★★★
“Sabores diferentes a todo, el queso ni que hablar del sabor espectacular!!! La salsa de trufa la uso para muchas comidas, la salsa de trufa vegana exquisita y la longaniza muy suave y deliciosa. Repetiré porque también venden online. Estoy encantada 😀”
Pilar L. - ★★★★★
“Productos de buenísima calidad! La miel con trufa es exquisita y la sobrasada ni te cuento! Si tienes la oportunidad de encontrarlos por Mallorca ni lo dudes en comprar cualquiera de sus productos con trufa.”
Piedad S. - ★★★★★
“El producto llegó en muy buen estado. Y es buenísimo, gran producto.”
Dolors B. - ★★★★★
“❤️ Amo sus productos! Una calidad altísima y la atención de Bea y Juan es inmejorable. Si te gusta la trufa y buscas un sitio de calidad, no lo dudes. 100% recomendable.”
Lenka A. · Local Guide - ★★★★★
“La mejor tienda y puestos para comprar trufa de toda la isla al mejor precio con la mejor calidad. Comprobado 100%!!!”
Miguel C. · Local Guide - ★★★★★
“Increíbles productos, recomendada la salsa de trufa blanca.”
Sebastian M. - ★★★★★
“Todo muy muy bien!! El personal es encantador y nos guiaron en todo momento para entender qué nos iba a gustar más. Es un gusto ir a comercios con gente tan apasionada por su trabajo.”
Ines G. · Local Guide - ★★★★★
“El paraíso de la trufa. Al que le guste la trufa y derivados, sitio ideal, trato muy agradable por parte de Juan y Bea. Lugar recomendable.”
Ramon A. · Local Guide
Premium-Pastete aus Oliven und schwarzem Trüffel: Die luxuriöse mediterrane Fusion
Entdecken Sie unsere Premium-Pastete aus Oliven und schwarzem Trüffel, eine handwerkliche Gourmet-Kreation, die den intensiven Geschmack mediterraner Oliven mit dem raffinierten Aroma des schwarzen Trüffels (Tuber melanosporum) vereint. Dieses exklusive Produkt steht für die perfekte Verbindung von mediterraner Kochtradition und gehobener Gastronomie.
Was macht unsere Oliven-Trüffel-Pastete so besonders?
Sie verbindet schwarze Oliven höchster Qualität mit echtem schwarzem Trüffel und balanciert die salzigen, leicht bitteren und fruchtigen Noten der Oliven mit dem erdigen, raffinierten Trüffelaroma. Anders als klassische Tapenaden ist sie cremiger und geschmeidiger. Eine perfekte Wahl für vegetarische und vegane Ernährung – mit intensivem, raffiniertem Geschmack und ohne tierische Zutaten.
Verwendung und Weinbegleitung
Vorspeisen und Canapés:
- Toast mit Oliven-Trüffel-Pastete: auf gutes geröstetes Brot, Baguette oder handwerkliche Cracker streichen
- Mediterrane Crostini: mit Kirschtomaten, frischem Basilikum und etwas Olivenöl
- Canapés mit Ziegenkäse: Pastete aufstreichen, frischen Ziegenkäse und etwas Honig mit schwarzem Trüffel dazugeben
- Gourmet-Blinis: den klassischen Kaviar durch unsere Pastete ersetzen
Käse- und Wurstplatten: perfekte Begleitung zu gereiften Käsesorten; kombinieren Sie sie mit unserem Gorgonzola mit schwarzem Trüffel und unserer Longaniza mit schwarzem Trüffel.
Sandwiches: mediterranes Sandwich mit Tomate und Mozzarella, Hähnchensandwich mit Rucola, Thunfischsandwich, provenzalisches Pan Bagnat.
Pasta und Pizza: mit Pasta, Olivenöl und Parmesan mischen (lassen Sie sich von unserem Rezept für cremige Pasta mit schwarzer Trüffelsauce inspirieren), als Basis für mediterrane Pizza statt Tomate oder als Füllung für hausgemachte Focaccia.
Weinbegleitung: trockene Weißweine (Albariño, Verdejo), frische Rosés, Cava und Brut-Champagner, leichte junge Rotweine oder handwerklicher Wermut zum Aperitif.
Für besondere Anlässe: Luxuriöses Weihnachtsessen (Premium-Vorspeisenplatte) oder ein romantisches Valentinstags-Dinner (elegante Canapés).
Passt gut zu...
- Balsamico mit schwarzem Trüffel: für Salate mit Pastete. Lesen Sie unseren Ratgeber zu Balsamico mit Trüffel
- Sauce mit schwarzem Trüffel: für cremigere Pastagerichte
- Premium-Set mit schwarzem Trüffel: enthält mehrere passende Produkte; mehr in unserem Artikel
Sie unterscheidet sich von klassischer Tapenade durch ihre cremigere Textur, von Leberpastete dadurch, dass sie pflanzlich und leichter ist, und von Hummus durch Oliven statt Kichererbsen als Basis. Mehr in unserem Ratgeber zur Wahl von schwarzem Trüffel.
Aufbewahrung
- Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
- Innerhalb weniger Tage nach dem Öffnen verbrauchen (5-7 Tage)
- Nach jedem Gebrauch gut verschließen
- 10-15 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen
- Vor dem Öffnen bei Raumtemperatur lagerbar
Geschenk und wo Sie uns finden
Ein elegantes Gourmet-Geschenk für Liebhaber der mediterranen Küche, auch ideal zum Dreikönigstag. Mehr in Gourmet-Sets und Geschenke mit Trüffel.
Besuchen Sie uns bei Valle Trufa in Santanyí, auf dem Wochenmarkt von Santanyí oder in Puerto Portals.
Genießen Sie unsere exquisite Premium-Pastete aus Oliven und schwarzem Trüffel. Ein Gourmet-Genuss für Vorspeisen, ideal zum Aufstreichen auf Toast oder Cracker.
