VALLE TRUFA MALLORCA
Longaniza con Trufa Negra Premium - Embutido Gourmet Artesanal
Longaniza con Trufa Negra Premium - Embutido Gourmet Artesanal
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This productLonganiza con Trufa Negra Premium
€15,00
What our customers say
4,9 on Google · 120 reviews
- ★★★★★
“El mejor polvo de trufa que probé en mi vida, volví de Argentina a comprárselo a ellos, además de los miles de productos que tienen, sabor único inigualable… la atención la mejor. Se los recomiendo 🫶”
Sol Natali P. · Local Guide - ★★★★★
“Sabores diferentes a todo, el queso ni que hablar del sabor espectacular!!! La salsa de trufa la uso para muchas comidas, la salsa de trufa vegana exquisita y la longaniza muy suave y deliciosa. Repetiré porque también venden online. Estoy encantada 😀”
Pilar L. - ★★★★★
“Productos de buenísima calidad! La miel con trufa es exquisita y la sobrasada ni te cuento! Si tienes la oportunidad de encontrarlos por Mallorca ni lo dudes en comprar cualquiera de sus productos con trufa.”
Piedad S. - ★★★★★
“El producto llegó en muy buen estado. Y es buenísimo, gran producto.”
Dolors B. - ★★★★★
“❤️ Amo sus productos! Una calidad altísima y la atención de Bea y Juan es inmejorable. Si te gusta la trufa y buscas un sitio de calidad, no lo dudes. 100% recomendable.”
Lenka A. · Local Guide - ★★★★★
“La mejor tienda y puestos para comprar trufa de toda la isla al mejor precio con la mejor calidad. Comprobado 100%!!!”
Miguel C. · Local Guide - ★★★★★
“Increíbles productos, recomendada la salsa de trufa blanca.”
Sebastian M. - ★★★★★
“Todo muy muy bien!! El personal es encantador y nos guiaron en todo momento para entender qué nos iba a gustar más. Es un gusto ir a comercios con gente tan apasionada por su trabajo.”
Ines G. · Local Guide - ★★★★★
“El paraíso de la trufa. Al que le guste la trufa y derivados, sitio ideal, trato muy agradable por parte de Juan y Bea. Lugar recomendable.”
Ramon A. · Local Guide
Longaniza con Trufa Negra Premium: Embutido Gourmet Artesanal de Lujo
Descubre nuestra longaniza con trufa negra premium, un embutido gourmet artesanal que fusiona la tradición charcutera española con el lujo de la trufa negra (Tuber melanosporum). Este producto excepcional representa la esencia de la alta gastronomía accesible, perfecto para aperitivos, tablas de embutidos y entrantes sofisticados que sorprenderán a tus invitados.
More about this product
¿Qué Hace Única a Nuestra Longaniza con Trufa Negra?
Es el resultado de una cuidadosa elaboración artesanal que combina carne de cerdo de primera calidad, especias tradicionales y auténtica trufa negra. Esta fusión crea un perfil de sabor único que equilibra perfectamente las notas especiadas de la longaniza con el aroma terroso y sofisticado de la trufa negra. Como explicamos en nuestro artículo sobre la trufa como sabor único en la gastronomía de lujo, la trufa negra aporta una dimensión aromática incomparable.
Elaboración artesanal: solo carne de cerdo de primera calidad, especiado mediterráneo equilibrado, trufa negra Melanosporum de temporada y curación natural controlada.
Usos y maridaje
Para Aperitivos y Entrantes:
- Tabla de embutidos gourmet: combina con otros embutidos premium, quesos y frutos secos
- Tostadas con longaniza trufada: sobre pan tostado con tomate rallado y aceite de oliva
- Canapés elegantes: en rodajas finas sobre crackers con queso de cabra
- Pinchos gourmet: alterna con queso manchego, aceitunas y tomates cherry
Para Platos Principales:
- Huevos rotos con longaniza trufada: fríe en rodajas y sirve con huevos fritos y patatas
- Revuelto de setas y longaniza: saltea con setas de temporada y huevos
- Pizza gourmet: como topping para pizzas artesanales
- Pasta con longaniza y trufa: saltea con pasta, nata y parmesano
Para Bocadillos: bocadillo con pimientos del piquillo, sándwich gourmet con rúcula y tomate, bocata caliente con queso fundido.
Para Tablas de Quesos: combina con nuestro queso gorgonzola con trufa negra, acompaña con miel con trufa negra para un contraste dulce-salado, o sirve con mostaza con trufa negra.
Maridaje — Vinos: tintos jóvenes (Rioja, Ribera del Duero), tintos con crianza (Priorat, Toro, Jumilla), blancos con cuerpo (Albariño, Verdejo, Chardonnay) o rosados de Navarra/Rioja. Quesos: manchego curado, cabra semicurado, Idiazábal ahumado, Mahón curado. Acompañamientos: pan de pueblo tostado, picos, aceitunas, frutos secos, mermelada de higos o membrillo.
Para ocasiones especiales:
- Cena de Navidad de lujo: como parte de una tabla de aperitivos gourmet
- Cena de San Valentín: para sorprender con un entrante elegante
Conservación
- Conservar en la nevera entre 2-6°C
- Una vez abierta, envolver bien en papel film o aluminio
- Sacar de la nevera 15-20 minutos antes de consumir para que alcance temperatura ambiente
- Consumir preferentemente en 2-3 semanas tras la apertura
- Se puede congelar en porciones para conservación prolongada
Regalo y dónde encontrarnos
Es un regalo gourmet excepcional para amantes de los embutidos y la alta gastronomía. Se presenta en formato ideal para consumo familiar o para regalar. Descubre más ideas en packs y regalos gourmet con trufa.
Visítanos en Valle Trufa en Santanyí, en el Mercat Semanal de Santanyí o en el Christmas Market Puerto Portals.
Descubre la fusión perfecta entre la tradición charcutera española y el lujo de la trufa negra. Nuestra longaniza premium eleva tus aperitivos a nivel gourmet.
