• TRUFA NEGRA UNCINATUM - TRUFA DE OTOÑO - VALLE TRUFA MALLORCA
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VALLE TRUFA MALLORCA

Trufa Negra Uncinatum — Trufa de Otoño — Temporada Sep-Dic

Trufa Negra Uncinatum — Trufa de Otoño — Temporada Sep-Dic

4,9/5 en Google · +115 opiniones
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🗓 Producto de temporada — Septiembre a diciembre
Disponibilidad según cosecha.
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La Trufa Negra de Otoño — Tuber Uncinatum

La Trufa Negra de Otoño (Tuber uncinatum) es la variedad que abre la temporada de trufas negras. Con un aroma más suave que la Melanosporum pero igualmente elegante, es perfecta para iniciarse en el mundo de la trufa o para quienes buscan un sabor más delicado.

📖 Más sobre este producto

🌟 Características

  • Especie: Tuber uncinatum — trufa negra de otoño
  • Aroma: Suave, terroso, con notas de avellana
  • Uso: Laminada en crudo o ligeramente cocinada
  • Conservación: Refrigerada, consumir en 5-7 días
  • Temporada: Septiembre — Diciembre

Cómo disfrutarla

  • Laminada sobre pasta o risotto
  • Con huevos revueltos
  • En ensaladas templadas
  • Con quesos curados

📦 Información de Envío

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