Dónde comprar trufa fresca en Mallorca: guía completa por zonas y temporada

Si buscas trufa fresca en Mallorca, esta es la guía definitiva: dónde encontrarla, en qué mercados, en qué época del año, y cómo comprarla online si no puedes visitarnos en persona.

Las 4 formas de comprar trufa fresca de Valle Trufa

1. Mercados semanales en Mallorca

• Mercado de Santanyí — miércoles y sábados, Plaza Mayor de Santanyí. Nuestro puesto fijo, con asesoramiento personalizado.
• Mercado de Artà — martes.
• Mercado de Santa María del Camí — domingos.

2. Tienda física en Santanyí

Si visitas Santanyí, puedes conocer nuestra tienda gourmet y ver, oler y elegir la trufa fresca en persona, además de toda la gama de productos elaborados.

3. Tienda online con envío refrigerado

Si no estás en Mallorca o prefieres no esperar al mercado, puedes comprar directamente en nuestra tienda online, con envío SEUR Frío en 24-48h a Baleares y toda España.

4. Suministro para restaurantes, chefs privados y yates

Si tienes un negocio de hostelería, consulta nuestro servicio profesional de suministro de trufa para restaurantes y chefs en Mallorca.

¿Qué trufa hay en temporada según el mes?

Un detalle clave: en Valle Trufa trabajamos con 4 variedades de trufa fresca, cada una con su propia temporada, así que casi todo el año hay alguna disponible:

• Mayo - Septiembre: Trufa Negra de Verano (Tuber Aestivum)
• Septiembre - Diciembre: Trufa Negra Uncinatum (Trufa de Otoño)
• Octubre - Diciembre: Trufa Blanca Tuber Magnatum, la más exclusiva del mundo
• Noviembre - Marzo: Trufa Negra Melanosporum, el diamante negro de invierno

Consulta el calendario completo de temporada de las 4 variedades para ver cuál está disponible ahora mismo, con enlace directo a cada producto.

Productos elaborados con trufa disponibles todo el año

Si no estás en temporada de trufa fresca, en Valle Trufa también encontrarás aceites, salsas, quesos, mantequillas y packs regalo elaborados con trufa blanca y negra, disponibles los 365 días del año en nuestra tienda online.

Contacto

📞 639 591 118
📍 Tienda y mercado principal: Santanyí, Mallorca — miércoles y sábados, Plaza Mayor