Aquí tienes algunas opciones de platos que se pueden preparar con salsa de trufa negra:
- Pasta con salsa de trufa negra:
- Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
- En una sartén, calienta la salsa de trufa negra a fuego medio.
- Agrega la pasta cocida a la sartén y mezcla bien.
- Sirve caliente y espolvorea con queso parmesano rallado si lo deseas.
- Risotto de trufa negra:
- En una olla, calienta caldo de verduras a fuego medio.
- En otra olla, derrite mantequilla y añade cebolla picada hasta que esté dorada.
- Agrega el arroz arborio y revuelve durante un minuto.
- Añade vino blanco y deja que se evapore.
- Agrega el caldo caliente poco a poco, revolviendo constantemente hasta que el arroz esté al dente.
- Retira del fuego y añade la salsa de trufa negra, mezclando bien.
- Sirve caliente y decora con láminas de trufa si las tienes.
- Filete pollo con salsa de trufa negra:
- Sazona los filetes de pollo con sal y pimienta.
- En una sartén caliente con aceite de oliva, cocina los filetes a tu gusto.
- Retira los filetes de la sartén y déjalos reposar.
- En la misma sartén, agrega la salsa de trufa negra y caliéntala a fuego medio.
- Vierte la salsa sobre los filetes y sirve caliente.
Recuerda ajustar las cantidades de salsa de trufa negra según tus preferencias personales. ¡Buen provecho!
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