Salsa de tomate con trufa negra

Salsa de Tomate con Trufa Negra: Italia y Mallorca en un Solo Frasco

Nuestra salsa de tomate con trufa negra nace de la combinación de tomate maduro seleccionado y auténtica trufa negra (Tuber melanosporum), elaborada de forma artesanal para llevar un toque gourmet a la cocina de cada día. El resultado es una salsa profunda y aromática, muy alejada del tomate frito convencional.

Usos y Maridaje

• Pasta y risottos: base perfecta para tagliatelle, ravioli o risotto, sola o con un chorrito de aceite de trufa
• Pizza gourmet: como base en lugar de la salsa de tomate tradicional
• Carnes y pescados: como acompañamiento o reducción
• Huevos y tostas: sobre pan tostado con un huevo poché

Para Restaurantes y Hostelería

Un ingrediente versátil para elevar platos de carta sin complicar la cocina: añade personalidad y justifica un ticket medio más alto. Disponible también para pedidos B2B — consúltanos condiciones para hostelería.

Conservación

Una vez abierto, conservar en la nevera y consumir preferiblemente en los días siguientes para disfrutar de todo su aroma.