Paso a Paso para Preparar Macarrones con Aceite de Trufa Blanca (Receta con Trufa)
1. Cocina la Pasta
Cocina los macarrones en agua con sal siguiendo las indicaciones del paquete, hasta que estén al dente.
2. Prepara la Salsa
Mientras se cuecen, en una sartén con un poco de aceite de oliva, sofríe la cebolla morada hasta que esté tierna y transparente.
3. Añade el Queso Crema
Incorpora el queso crema y mezcla a fuego medio hasta que se funda por completo, creando una salsa suave y cremosa.
4. Mezcla con los Macarrones
Escurre los macarrones y agrégalos a la sartén con la salsa. Remueve bien para que se impregnen de sabor.
5. Finaliza con Parmesano y Aceite de Trufa
Incorpora el queso parmesano y mezcla nuevamente hasta que se derrita y se integre con los demás ingredientes. Finalmente, rocía un toque de aceite de trufa blanca sobre los macarrones justo antes de servir para realzar su sabor.
Beneficios del Aceite de Trufa Blanca
El aceite de trufa blanca es un ingrediente versátil que no solo potencia el sabor de las pastas, sino que también es ideal para risottos, carnes, huevos, ensaladas e incluso pizzas. Su formato de 100 ml es práctico y perfecto para múltiples preparaciones, transformando cada plato en una experiencia culinaria única.
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