Rezepte mit schwarzem Trüffel TRUFA Valley TRUFA Valley

Hier sind einige Gerichte, die mit schwarzer Trüffelsauce zubereitet werden können:

1. Nudeln mit schwarzer Trüffelsauce:

• Die Nudeln nach den Anweisungen auf der Packung kochen.
• In einer Pfanne die schwarze Trüffelsauce bei mittlerer Hitze erhitzen.
• Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und gut vermischen.
• Heiß servieren und nach Belieben mit geriebenem Parmesan bestreuen.

1. Risotto mit schwarzem Trüffel:

• In einem Topf die Gemüsebrühe bei mittlerer Hitze erhitzen.
• In einer anderen Pfanne die Butter schmelzen und die gehackte Zwiebel darin goldbraun braten.
• Den Arborio-Reis hinzufügen und eine Minute lang umrühren.
• Mit Weißwein ablöschen und verdampfen lassen.
• Unter ständigem Rühren die heiße Brühe nach und nach dazugeben, bis der Reis bissfest ist.
• Vom Herd nehmen und die schwarze Trüffelsauce dazugeben und gut verrühren.
• Heiß servieren und mit Trüffelscheiben garnieren, wenn Sie welche haben.

1. Hähnchenfilet mit schwarzer Trüffelsauce:

• Die Hähnchenfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
• Braten Sie die Steaks in einer heißen Pfanne mit Olivenöl nach Belieben.
• Die Filets aus der Pfanne nehmen und ruhen lassen.
• In dieselbe Pfanne die schwarze Trüffelsauce geben und bei mittlerer Hitze erhitzen.
• Die Soße über die Steaks gießen und heiß servieren.

Denken Sie daran, die Mengen an schwarzer Trüffelsauce nach Ihren persönlichen Vorlieben anzupassen – guten Appetit!

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