Weiße Trüffelsauce

Beschreibung

Zutaten:

Zuchtpilze (Agaricus Bisporus)
Steinpilze (Boletus Edulis und seine Gruppe)
Sonnenblumenkernöl 11%.
Natives Olivenöl extra 5% Natives Olivenöl extra
Weiße Trüffel 1,1%: Bianchetto-Trüffel 1% (Tuber Borchii oder Albidum Pico), Weiße Trüffel 0,1% (Tuber Magnatum Pico)
Salz
Geschmacksrichtung

Nährwertangaben (100g):

Energiewert Kj 952 / Kcal 231
Fett 22,6 g
– davon gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 1 g
– davon Zucker 1 g
Eiweiß 4,4 g
Ballaststoffe 2,8 g
Salz 1,4 g