Schwarze Trüffelsauce

Beschreibung

Hongos cultivados (Agaricus Bisporus)
Aceite de semilla de girasol 11%
Aceite de Oliva Virgen Extra 5%
Trufa Negra 1,1%: Trufa de Verano 1% (Tuber Aestivum Vitt), Trufa Negra Preciosa 0,1% (Tuber Melanosporum Vitt)
Aceitunas negras
sal
Aroma
Puede contener trazas de Tuber Brumale.

Valores nutricionales (100g):

Valor energético Kj 997 / Kcal 242
Grasa 23,9 g
– de los cuales saturados 3,17 g
Carbohidratos 1 g
– de los cuales azúcares 0,9 g
Proteína 4,3 g
Fibras 2,9 g
Sal 1,6g

Uso: para aperitivos, primeros y segundos platos.

Método de conservación: una vez abierto, guardar en el frigorífico hasta 7 días.