Description
Parmesan-Frischkäse-Creme mit weißem Trüffel 90g
Parmesan-Frischkäse mit weißem Trüffel ist ein köstliches Produkt, das in der Küche vielseitig verwendet werden kann. Hier einige Ideen, wie Sie ihn auf Toast und Pasta genießen können:
1. Toast: Bestreichen Sie Toast oder getoastetes Brot mit dem Parmesan-Aufstrich mit weißem Trüffel, um eine köstliche Vorspeise oder ein Frühstück zu kreieren. Sie können zusätzliche Beläge wie Tomaten, Rucola oder Schinken für zusätzlichen Geschmack und Textur hinzufügen.
2. Nudeln: Mischen Sie weißen Trüffel-Parmesan-Frischkäse mit Ihrer Lieblingspasta, um eine cremige, aromatische Sauce zu erhalten. Sie können die Creme erwärmen und mit heißer Pasta mischen oder sie als kaltes Dressing für Nudelsalate verwenden.
3. Füllungen: Verwenden Sie weißen Trüffel-Parmesan-Cremekäse als Füllung für Ravioli, Tortellini oder Lasagne. Geben Sie einen Löffel Sahne in die Mitte jeder Pasta, bevor Sie sie verschließen und kochen. Das Ergebnis ist eine schmackhafte und raffinierte Füllung.
4. Gratinieren: Verwenden Sie den Parmesan-Frischkäse mit weißem Trüffel zum Gratinieren Ihrer Nudelgerichte. Geben Sie eine Schicht Sahne auf die gekochten Nudeln, streuen Sie den geriebenen Käse darüber und überbacken Sie die Nudeln im Ofen, bis sie goldbraun sind und blubbern.
Denken Sie daran, dass der Parmesan-Frischkäse mit weißem Trüffel sehr vielseitig ist, also experimentieren Sie ruhig und finden Sie neue Möglichkeiten, ihn in Ihren Lieblingsgerichten zu verwenden – guten Appetit!
Zutaten:
Sahne
Parmigiano Reggiano g.U. 25% (Milch, Salz, Lab)
Milch
Butter
Speisestärke
Weißer Trüffel 1,5% (Tuber Magnatum Pico)
Sojalecithin
Natives Olivenöl extra 1% Natives Olivenöl extra
Salz
Natürliche Aromastoffe
Aroma
Nährwertangaben (100g):
Energiewert Kj 1211 / Kcal 293
Fett 27,4 g
– davon gesättigt 3,7 g
Kohlenhydrate 3,7 g
– davon Zucker 1,3 g
Eiweiß 7,7 g
Ballaststoffe 0,1 g
Salz 0,5 g
Verwendung: für Vorspeisen, erste und zweite Gänge.
Lagerung: nach dem Öffnen bis zu 7 Tage im Kühlschrank aufbewahren.