Auf Mallorca gibt es viele Restaurants, in denen Sie den Diamanten der Gastronomie probieren können, wissen Sie, welches Gericht Sie wählen sollen?
Eines der außergewöhnlichsten Produkte, die das Land zu bieten hat, ist der schwarze Trüffel. Die Provinzen Teruel und Soria sind das Hauptzentrum dieses Pilzes in Spanien, aber Sie können ihn auf Mallorca dank der frischen Trüffel aus dem Valle Trufa direkt zu Hause probieren oder ihn in einem der Restaurants der Insel genießen, die köstliche Menüs anbieten.
Welches sind die besten Gerichte, um diese Delikatesse zu genießen? Eine der beliebtesten Optionen ist in der Regel das Risotto mit Steinpilzen,Parmesan und schwarzem Trüffel, ein Genuss für den Geschmacks- und Geruchssinn. Ein sensationelles und außergewöhnliches Erlebnis.
Eine weitere Möglichkeit, den König der Gastronomie zu probieren, ist das Carpaccio vom Rind mit Pinienkernen und schwarzer Trüffelvinaigrette, ein Gericht, das von den erlesensten und erfahrensten Gaumen geschätzt wird. Das Lendensteak mit Gänsestopfleber und schwarzem Trüffel ist ein weiteres Highlight. Ein einzigartiges Erlebnis, an das Sie sich ein Leben lang erinnern werden.
Und schließlich das Einfachste, Leichteste und Köstlichste, für das Sie sich entscheiden können: ein Rührei mit Trüffel, denn weniger ist mehr! Einfachheit und Köstlichkeit vereinen sich in diesem Rezept, das Sie in vielen Gourmet-Restaurants finden können.
Wenn Sie aber gerne zu Hause kochen, möchten wir Sie ermutigen, diese Rezepte auszuprobieren und Ihre Erfahrungen mit den Produkten zu teilen, die Sie in unserem Online-Shop oder in unserem Geschäft in Santanyí finden, oder uns auf einigen der Märkte zu besuchen, an denen wir wöchentlich teilnehmen, wie z. B. dem in Santa Maria del Camí. Wir freuen uns darauf, weitere Rezeptideen und Feinkostgerichte mit Ihnen zu teilen!