Trüffelshop Mallorca – Frische Trüffel und Trüffelprodukte in Santanyí

Trüffelshop Mallorca – Frische Trüffel und Trüffelprodukte in Santanyí

Mallorca ist bekannt für seine Strände, sein Licht und seine Lebensart. Doch wer tiefer in die Insel eintaucht, entdeckt eine Welt der Gastronomie, die weit über Ensaimada und Sobrassada hinausgeht. Valle Trufa in Santanyí ist der einzige spezialisierte Trüffelshop auf Mallorca – ein Ort, an dem frische Trüffel, handverlesene Trüffelprodukte und echte Gourmet-Leidenschaft aufeinandertreffen.

Ob Sie als Residenten auf der Insel leben, als Urlauber die mallorquinische Küche entdecken oder als Profikoch nach den besten Zutaten suchen: Valle Trufa ist Ihre Adresse für alles rund um den Trüffel auf Mallorca.

Was ist Valle Trufa?

Valle Trufa ist ein auf Trüffel spezialisiertes Gourmet-Geschäft mit Sitz in Santanyí, Mallorca. Das Sortiment umfasst frische Trüffel der Saison, Trüffelöle, Trüffelbutter, Trüffelkäse, Trüffelsalami, Saucen, Salze und exklusive Gourmet-Packs – alles sorgfältig ausgewählt, um höchste Qualität zu garantieren.

Das Geschäft befindet sich in der Carrer de s'Aljub 7, Santanyí, und ist Dienstag bis Samstag von 9 bis 14 Uhr geöffnet. Zusätzlich ist Valle Trufa auf den wichtigsten Märkten der Insel vertreten:

  • 🏪 Markt Santanyí – mittwochs und samstags
  • 🏪 Markt Artà – dienstags (9–14 Uhr, Abholung für Restaurantbestellungen möglich)
  • 🏪 Ökologischer Markt Santa María del Camí – sonntags, 8–14 Uhr

Für Anfragen und Bestellungen: Juan +34 639 591 118

Frische Trüffel auf Mallorca kaufen

Das Herzstück von Valle Trufa ist die frische Trüffel. Je nach Saison bieten wir drei Hauptsorten an:

Weißer Trüffel – Tuber Magnatum

Der weiße Trüffel (Tuber Magnatum) ist der König der Trüffel. Mit seinem intensiven, unverwechselbaren Aroma ist er das begehrteste und seltenste Produkt der Haute Cuisine. Valle Trufa bezieht ihn direkt aus Italien und bietet ihn während der Saison (Oktober bis Januar) frisch an.

Der weiße Trüffel wird nie erhitzt – er wird frisch über das fertige Gericht gehobelt: Pasta, Risotto, Rührei oder einfach über gutes Brot mit Butter. Eine Standardportion beträgt etwa 10 g pro Person. Für ein Abendessen zu fünft benötigen Sie rund 50 g – ein außergewöhnliches Erlebnis für einen überschaubaren Betrag.

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Schwarzer Trüffel – Tuber Melanosporum

Der schwarze Wintertrüffel (Tuber Melanosporum) ist die zweite große Saison-Trüffel. Intensiv, erdig und komplex im Aroma, ist er die bevorzugte Wahl der Spitzenköche für warme Gerichte: Saucen, Risottos, Fleischgerichte und Pasteten. Die Saison läuft von Dezember bis März.

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Sommertrüffel – Tuber Aestivum

Der Sommertrüffel (Tuber Aestivum) ist das ganze Jahr über erhältlich und bietet ein milderes, nussiges Aroma. Er ist die ideale Einführung in die Welt der Trüffel. Wichtig: Beim Kauf frischer Sommertrüffel empfehlen wir, ihn mit Trüffelöl oder Trüffelbutter zu kombinieren, um das Aroma zu verstärken.

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Trüffelprodukte – Das ganze Jahr Trüffelgenuss

Auch außerhalb der Frischtrüffel-Saison bietet Valle Trufa ein breites Sortiment an hochwertigen Trüffelprodukten, die den Alltag in der Küche auf ein neues Niveau heben.

Trüffelöle

Trüffelöl ist das vielseitigste Trüffelprodukt. Es verfeinert Pasta, Pizza, Salate, Suppen und gegrilltes Gemüse. Valle Trufa bietet zwei Formate an:

👉 Weißes Trüffelöl Premium 100ml
👉 Weißes Trüffelöl Premium 250ml

Trüffelbutter

Die Trüffelbutter von Valle Trufa ist handwerklich hergestellt und perfekt für Pasta, Risotto, Fleisch oder einfach auf frischem Brot. Ein Produkt, das sofort beeindruckt.

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Trüffelkäse

Unser Parmesankäse mit weißem Trüffel ist ein Produkt für wahre Feinschmecker. Ideal als Aperitif, auf einer Käseplatte oder gerieben über Pasta.

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Trüffelsalami & Embutidos

Die Longaniza mit schwarzem Trüffel ist ein handwerklicher Aufschnitt aus Mallorca mit intensivem Trüffelaroma. Perfekt für Tapas, Charcuterie-Boards oder als Mitbringsel.

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Trüffelsaucen & Condiments

Trüffelsalz

Trüffelsalz ist das einfachste und wirkungsvollste Trüffelprodukt für den täglichen Einsatz. Einfach über Eier, Pasta oder Fleisch streuen.

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Weitere Delikatessen

Gourmet-Packs & Geschenkideen

Suchen Sie ein außergewöhnliches Geschenk? Die Gourmet-Packs von Valle Trufa sind die eleganteste Art, Trüffelgenuss zu verschenken – für Geburtstage, Jubiläen, Weihnachten oder einfach als Zeichen der Wertschätzung.

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Valle Trufa für Restaurants, Privatköche und Yachten

Valle Trufa beliefert professionelle Küchen auf Mallorca mit frischen Trüffeln und Trüffelprodukten. Ob Restaurantküche, Privatkoch für Villen, Yacht-Provisioning oder exklusive Veranstaltungen – wir liefern Qualität, auf die Sie sich verlassen können.

Für Großbestellungen und professionelle Anfragen kontaktieren Sie uns direkt:
📞 Juan: +34 639 591 118

Abholung von Restaurantbestellungen ist auch am Markt Artà (dienstags) möglich.

Versand – Trüffel direkt nach Hause

Valle Trufa liefert Trüffelprodukte nach ganz Europa. Frische Trüffel werden in gekühlter Verpackung versandt, um optimale Qualität bei der Ankunft zu garantieren.

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Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wo kann ich Trüffel auf Mallorca kaufen?
Im Geschäft von Valle Trufa in der Carrer de s'Aljub 7, Santanyí (Di–Sa, 9–14 Uhr), auf dem Markt Santanyí (Mi & Sa), dem Markt Artà (Di) oder dem Ökomarkt Santa María del Camí (So).

Welche Trüffelsorten sind auf Mallorca erhältlich?
Je nach Saison: weißer Trüffel (Tuber Magnatum, Oktober–Januar), schwarzer Wintertrüffel (Tuber Melanosporum, Dezember–März) und Sommertrüffel (Tuber Aestivum, ganzjährig).

Wie viel weißer Trüffel brauche ich pro Person?
Die Standardportion beträgt etwa 10 g pro Person. Für ein Abendessen zu fünft genügen 50 g – ein unvergessliches Erlebnis zu einem überschaubaren Preis.

Liefert Valle Trufa nach Deutschland?
Ja. Wir versenden Trüffelprodukte nach ganz Europa, frische Trüffel in gekühlter Verpackung.

Kann ich Trüffel als Geschenk bestellen?
Absolut. Unsere Gourmet-Packs sind ideal als Geschenk und werden elegant verpackt geliefert.

Wie lagere ich frische Trüffel richtig?
Frische Trüffel sollten im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter mit Küchenpapier aufbewahrt werden. Das Papier täglich wechseln. Weiße Trüffel innerhalb von 5–7 Tagen verbrauchen, schwarze innerhalb von 10–14 Tagen.

Bietet Valle Trufa Produkte für Restaurants an?
Ja. Wir beliefern Restaurants, Privatköche, Villen und Yachten auf Mallorca. Kontakt: Juan +34 639 591 118.

Entdecken Sie Valle Trufa

Valle Trufa ist mehr als ein Trüffelshop – es ist eine Einladung, die außergewöhnlichste Zutat der Welt in Ihren Alltag zu integrieren. Von der frischen Trüffel der Saison bis zum handwerklichen Trüffelöl: Jedes Produkt ist mit Leidenschaft ausgewählt und steht für das, was Mallorca kulinarisch zu bieten hat.

Besuchen Sie uns in Santanyí, entdecken Sie uns auf den Märkten der Insel oder bestellen Sie bequem online.

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📍 Carrer de s'Aljub 7, Santanyí, Mallorca
📞 630478567
🌐 valletrufa.com/de

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